Willkommen und Überblick
Einleitung
Der Mercado Central von Valencia ist einer der größten Frischwarenmärkte Europas und liegt im Herzen der Altstadt. Dieses modernistische Wahrzeichen bietet ein einzigartiges Erlebnis, das Architektur, Geschichte, kulinarische Tradition und das lokale Leben miteinander verbindet.

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Fläche: Über 8.000 m² mit rund 274 Ständen.
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Produktvielfalt: Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Gewürze, Feinkostprodukte und lokale Spezialitäten – sogar lebende Aale!
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Mediterranes Flair: Ein lebendiges Zusammenspiel aus Düften, Farben und Geschmäckern in einem beeindruckenden Ambiente.
Empfohlener Besuch
Ideal für Frühaufsteher: geöffnet von Montag bis Samstag, 7:30 Uhr bis 15:00 Uhr. Sonntags und an Feiertagen geschlossen.
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Tägliche Einkäufer und Fachleute aus der Gastronomie.
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Feinkoststände, Tapas und belegte Brötchen – direkt im Markt zubereitet.
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Die berühmte Central Bar, geführt vom renommierten Koch Ricard Camarena.
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